小麦の代わりに大豆粉、白砂糖の代わりに甘酒と、体を冷やさない素材で作り上げました。小さいながらもしっかり食べ応えがあり、ちょっとしたおやつに便利。「くるみ香ばし」「加賀の紅茶」「抹茶と黒胡麻」と三種の味を揃えており、添加物を一切使わず食材本来の優しい甘さ、風味が引き立ちます。
