ふわっと柔らかで繊細な食感が特徴の「しんじょ」。上品な椀物として、温かくしても美味しく召し上がることができます。地元野菜の香りと風味が味わえる5つの種類があり、どれも上品で華やかな色合いです。明治時代から続く老舗蒲鉾屋ならではの練りの技術を活かし、高級料亭でも供されている手作り逸品。お好みのだしでお楽しみください。